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手作りピザ

石川・レザーワーク・グルーデコ教室Fiore Felice(フィオーレ・フェリーチェ)です時間があるおうち時間でピザ作りを…思い立ったもののパンやスイーツを手作りされる方が増えたためスーパーには強力粉・ドライイーストなど品切れしてるお店が多く何軒も回ってようやく手に入れました前日に突き指した小指が痛くて生地をこねるのに時間がかかりましたが上手く発酵も進んでモチモチの生地になりましたトマトソースも手作り玉ねぎニ...

美味しい~♥

石川・レザーワーク・グルーデコ教室Fiore Felice(フィオーレ・フェリーチェ)ですインスタグラムでつながってる皆さんがアップされてるMaeda Mutumi 先生のレシピPanna cotta aux fruits rouges パンナコッタを作ってみました材料も少なく調理時間も短くてあっという間いちごをレモンとはちみつでマリネしてパンナコッタの上にのせると完成です簡単なのにお味は本格的家族にも好評だったので数日の間に3度も作りましたフルーツ...

手作りおやつ

石川・レザーワーク・グルーデコ教室Fiore Felice(フィオーレ・フェリーチェ)ですおこもり時間は家でやる事が多く時間があっという間に過ぎていきます家事の合間におやつ作り完熟のバナナがあったのでバナナのパウンドケーキを今回は小麦粉ではなく米粉を使ってみましたお砂糖を入れなくてもバナナの甘みだけで充分でした添えたクリームは控えめに甜菜糖を入れて泡立てた豆乳のホイップ素朴なおやつですが家族には好評です Inst...

堪能しました

石川・レザーワーク・グルーデコ教室Fiore Felice(フィオーレ・フェリーチェ)です先日の残り半分のたけのこを使って筍尽くしのメニューたけのこご飯たけのこと牛肉の炒め物きんぴらたけのこのお味噌汁たけのこを全て使い切りました堪能した~ Instagram もお気軽にフォローしてくださいホームページはこちら FIORE FELICE (フィオーレ・フェリーチェ)よろしければ、こちら2か所 をクリックして下さいにほんブログ村...

初物です

石川・レザーワーク・グルーデコ教室Fiore Felice(フィオーレ・フェリーチェ)です友人Yちゃんが採れたてのたけのこを届けてくれました午前中、スーパーで買おうかなどうしようかと迷っていたので買わなくて正解でした初物の立派なたけのこ さっそく茹でて下準備昨日晩御飯はたけのこ御飯筍のおすましたけのこの木の芽焼きのたけのこ尽くしお蔭様で美味しくいただきました残りのたけのこで何作ろう  Instagram もお気軽にフォロ...