Strawberry Mousse
石川・グルーデコ®、ポーセラーツ、プリザーブドフラワー教室
Fiore Felice(フィオーレ・フェリーチェ)です
二月の
Bouquet de Photo(ブーケ・ド・フォト)のレッスンで
しげみ先生に教えていただいたデザート
イチゴのムース
簡単なので
さっそく作ってみました

イチゴをたっぷり使うので
とっても美味しい
ソースもイチゴです
2回目に作った時は
ゼラチンをふやかす手順を間違え
ダマが出来て上手く固まりませんでした
やはり手順は大事ですね
家族にも好評だったので
姉妹レシピの
ヨーグルトのイチゴムースも
作ってみます
ホームページはこちら
FIORE FELICE (フィオーレ・フェリーチェ)
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イチゴのムース

簡単なので
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イチゴをたっぷり使うので
とっても美味しい
ソースもイチゴです
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ゼラチンをふやかす手順を間違え
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