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石川・グルーデコ®、ポーセラーツ、プリザーブドフラワー教室
Fiore Felice(フィオーレ・フェリーチェ)です


伊勢での宿泊は
以前も1度お世話になった

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

前回の別棟とまた雰囲気が違う
本館のお部屋

IMG_0333.jpg

壁と窓一面の格子デザインで
和モダンなインテリア

洗面コーナーは
広々とした2シンクで
使いやすい

IMG_0332.jpg


お風呂も付いていますが
露天風呂を利用しました

楽しみにしていた夕食

料理長が
食材の説明に来て下さったのですが

IMG_0326.jpg

白鮑の説明中に
イキのいい伊勢海老
トレイから飛び出すハプニングも

事前にお願いしておいた
コースにはないメニュー

IMG_0306.jpg

志摩産・白鮑お造り
とっても柔らかくて美味しかった


Terre et Mer 『伊勢志摩の海と大地』 Surf and Turf

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黒鮑
フォアグラ
黒トリュフ
サザエ
牡蠣
松阪牛
伊勢海老

飲んで食べて
思いっきり堪能させていただきました

また暖かい時期に来たいなぁ



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