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沖縄そば

石川・グルーデコ®、ポーセラーツ、プリザーブドフラワー教室
Fiore Felice(フィオーレ・フェリーチェ)です


沖縄旅行で
首里城を見た後に
沖縄そばの
首里そば に行ってみました

IMG_0772.jpg

行列が出来るお店なので
覚悟はしていました

やはり店先から駐車場
道路にまで達する長さの行列が…

でも意外と回転が速くて
15分くらいで店内に到達

首里そばと一緒に
常連さんが頼んでいる
「じゅーしー」」なるもの
(沖縄風炊き込みご飯)が
気になりましたが
それぞれ首里そば(大)と
主人は替え玉(小)を追加で頼んでみました

IMG_0775.jpg

透明なスープに、コシが強めの麺
トッピングは
泡盛を使って煮込まれた
やわらかい三枚肉とロース
白かまぼこ
注文が入ってから刻まれる針生姜が
そばの風味を引き立てて美味

美味しい~
サイズは(中)でも充分だったかも
お腹いっぱいになりました
ご馳走様でした


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